2014年 06月 06日
週末に食事作りや買い物で無駄な時間を取られないように、 金曜日に作り置きできる料理を作る、と決めましたが、 第2弾となる今週は、ポトフにしました。 (ちなみに第1弾はチャーシューでした) ◆金曜日 鶏もも肉がたっぷり2枚入ったポトフを作りました。 冷凍庫に眠っていたトマトソースも入れて、いつもとは違ったトマト味のポトフです。 息子と2人だけなので写真はなしー! それとマカロニサラダもたっぷり作りました。 マカロニサラダは飛田和緒さんのレシピ。ピーマン入りがポイントです。 前日のポトフにカレー粉を入れただけ。超簡単アレンジメニューです。 夫から「素早い!」と絶賛されましたが、そりゃそうだ(笑)。 マカロニサラダはレタスと共に。 カレー:teema21cmボウル、サラダ:teema15cmボウル ◆日曜日 前日に炊いて冷凍しておいたご飯の上に、カレーを載せてチーズを散らして焼き目を付ければハイ、完成! 焼きチーズカレーです。カレードリアとも言うかな? 私は魚焼きグリルで焼くので5分ぐらいで焼けちゃいます。 この日はマカロニサラダもアレンジ。 残り少なくなったので、ゆで卵ときゅうりのスライスをそのままタッパの中で混ぜました。 カレーって、どんな凝った料理よりも男の人はおいしいって言うから、 こんなことならもっと作ろう!って家族がおいしそうに食べる顔を見るたび思います。 もう、チャーシュー、カレー、チャーシュー、カレーと *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ご訪問ありがとうございました。 ポチッとしていただけると嬉しいです♪ にほんブログ村 にほんブログ村 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
by ieshigoto
| 2014-06-06 11:54
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