2015年 03月 02日
新玉ねぎを貰ったので、毎年恒例のこのドレッシングを作りました。 このドレッシングの味が大好きで、毎年この季節のお楽しみです。 玉ねぎ、にんじん、リンゴをフードプロセッサーですり潰し、卵黄と醤油とごま油とにんにくを入れます。 レタスはもちろん、ブロッコリーやじゃがいも、生の大根にも合います。 これさえあればもりもり野菜が食べられます。 レンジでチンしたブロッコリーと半熟卵のサラダにたっぷりかけました。 やっぱり合う!^^ 久しぶりにちぎりパンを焼きました。息子の好きなレーズンも入れて。 パン作りもおやつ作りも、今までは身構えてしまってなかなか作れなかったけど、 ほんの隙間時間を見つければ、そんなに作るのが苦じゃないと思えてきました。 パン作りやおやつ作りが日常と思えるようにしていきたいな。
by ieshigoto
| 2015-03-02 10:54
| 料理
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