いえしごと

iesgt.exblog.jp
ブログトップ

<   2015年 12月 ( 8 )   > この月の画像一覧


2015年 12月 27日

クリスマスメニュー覚書

f0302010_14033026.jpg
今年のクリスマスメニューです。
夜はイルミネーションを見に出かけたのでお昼ごはんにしました。
あ、家族3人だけで誰も呼んでないです。

・ちぎりパンサンドリース仕立て
・手羽元のチューリップフライドチキン
・きゅうりのツリー仕立て(土台はクリームチーズの生ハム巻き)
・ミニトマトサンタ(自立させるのが難しかったので来年はなしカナ・・・)

手羽元のチューリップフライドチキンが息子に好評で、これは来年の誕生日にも作ろうと思いました。

いろいろなレシピをまぜこぜして作ったので、自分用に覚書です。

<材料>
・手羽元 10本
・しょうが 1かけ
・ガーリックパウダー 1かけ分
・牛乳 適量
・卵 1個
(衣)
・小麦粉 大さじ8
・片栗粉 大さじ2
・上新粉 大さじ2
・クレイジーソルト 小さじ1/2~1
・黒こしょう 適量

<前日準備>
・手羽元をキッチンバサミでチューリップ型にする(漬けこんでる間に形が崩れるからきっちりしなくていい)
・手羽元、生姜のすりおろし、ガーリックパウダーをジッパー袋に入れて肉に揉みこむ
・牛乳を浸るぐらい入れて冷蔵庫で一晩保存

<当日>
・室温に戻すために冷蔵庫から出し、卵を入れて揉む
・ボウルに衣の材料を入れて混ぜる
・1個ずつ衣をまぶしてラップに形を整えて置く、余った衣を再度付ける
・IH3の火力で蓋をしながらフライパンで揚げる(手羽元は2回に分ける)
・4分ぐらいずつ角度を変えてトータル12分ぐらいしたら取り出す
・IH6の火力に上げて2度揚げ、こんがり色付いたらできあがり

揚げるのにだいぶ時間がかかったので、食べる予定時間よりだいぶ前に作り始めた方がいいです。
誕生日の時は手羽元の足にちゃんとかわいいアルミホイルを巻こうかな。

f0302010_14211800.jpg
そしてケーキはドームケーキにチャレンジしてみました。
スポンジはオレンジページのスクエア型で焼くシフォンケーキのレシピから。
飾り付け中に来客が来て一緒に食べることになったので、
トップのデコレーションがおざなりになってしまったけど、なかなかがんばりました。
中にはキウイ、バナナ、イチゴが入っています。
手作りってやっぱり安い!

↓応援クリックしてもらえるとうれしいです♪
にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ
にほんブログ村

[PR]

by ieshigoto | 2015-12-27 14:20 | 料理 | Comments(0)
2015年 12月 20日

楽天購入履歴で1年を振り返る&購入予定品

年内最後の楽天セールをやっていますが、私は自分の戒めのために1年間で購入した物を振り返っています。
この1年間で楽天で購入した総額は、

14万6千円でした!

結構、使ってるんだなー^^;

カテゴリ別にみると、

・生活用品   ¥83,587
・ファッション ¥35,547
・インテリア  ¥11,840
・食品      ¥9,849
・本       ¥3,850
・ガーデニング  ¥1,372

と、このようになりました。生活用品はおおざっぱな分類なのでどうしても額が大きくなってしまいますね。
ファッションはプチプラが殆どですが、たまに高額な物を購入してるのでこの額。
インテリアは数は少ないけど単価がそれなりなので額もそれなりですね。
食品には5千円のお歳暮が含まれてるのでそれ以外はそれなり。レーズンとかくるみとか。

それでは、商品単価が高額なものから振り返ってみます。

★1位 布団乾燥機 

私が購入した時からリニューアルして値上がりしたみたいですね。
梅雨のジメジメした時はカラッと快適だったし、冬の今は温め機能でぽかぽかです。

★2位 リネンハット

今は販売してないので画像リンク貼れませんが、その時の記事はコチラです。
ちなみに9,200円。帽子にしてはだいぶお高いですが、夏の間は大活躍でした。

★3位 室内用鉄棒

相変わらず逆上がりはできませんが^^;、前周りは出来るようになりました。
公園に行くのはしんどいし、息子も恥ずかしがってなかなかやらないので、やっぱり買ってよかったです。

4位が私のサンダル(セール価格)で、5位がお歳暮の牛肉でした。
牛肉は↓です。

実家に送って実家で親戚で食べるので、何分の一かは自分の家族の胃袋に入るし、
そこにいる2家族分のお歳暮ということになるので、ちょっと奮発しても大丈夫。

それ以外は全部5千円以下の商品でした。
小さい買い物も、積もり積もれば・・・、なんですよね。

ちなみに、今回の購入予定品。


ウォールポケットは前回1個購入してよかったからリピ買い。
いくらは息子の大好物なのでお正月用に購入しようか、それともスーパーでもうちょっと少量のにしようか、迷っています。


↓応援クリックしてもらえるとうれしいです♪
にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ
にほんブログ村

[PR]

by ieshigoto | 2015-12-20 09:29 | 買い物 | Comments(0)
2015年 12月 17日

寒さ到来!電気代を意識した生活始めました

電気代の節約って苦手です。目に見えない物は信じられないタイプなので。

夫の実家は、テレビやビデオなどの電化製品のコンセントを切っています。待機電力の節約です。
でも、電気代が高いと言われているポットでお湯を沸かしています^^;
待機電力と、ポットで何回もお湯を沸かす電気代と、どっちが高いんだろうか?節約になっているのか?
そう考えると、電気代の節約ってなんだかなーと思ってしまいます。

以前、電気メーターのチェックをしたことがあります。
朝起きてメーターの数値をノートに記入、お昼にまた記入、夕方記入、
これでどんな家電を使ったらどれだけ電気量がかかるのかチェックしようという魂胆です。
しかし、電気メーターっておそらくリアルタイムで更新してなくて、
電気を使ってるのに数値が変わらなかったり、急に増えたり、よくわかんないなーと思っているうちに、
寒くなって外に出たくなくなったので終了しましたーー;

先月の電気代のお知らせを見たら、電気使用量が、前年に比べて増えていました。
増えている時間帯は日中の9時から17時です。・・・つまり犯人は私!

思い当る事と言えば、息子が幼稚園から帰って来る前に食事の支度を済ませたいため、
お昼に煮込み料理をしたり、おやつを作るためにオーブンを使ったり、食洗機を回したりしています。まさにそれ!
そこで、電気を使う時間帯を意識するようにしました。

我が家は
・深夜11時から朝7時          ・・・一番安い
・朝7時から9時と、夕方5時から夜11時 ・・・そこそこ安い
・朝9時から夕方5時          ・・・高い
という電気代の体系になっています。

深夜から早朝にかけての活動はまず無理だと思うので、ポイントは朝7時から9時、つまり朝起きてから幼稚園のお迎えに行くまで。

改善点は、

・9時までにタオルの乾燥が終わるようになるべく早く洗濯物を干す

・食洗機も9時までに終わるように幼稚園に出かける前にスイッチを入れる
 (今まではお昼に回していた)

・晩御飯の支度を可能な限り朝か前の日の夜にやる

幼稚園に出かけるのが8時過ぎで戻ってくるのが9時ちょっと前なんですが、
とにかく幼稚園に出かける前が勝負で、それまでに使える家電はガンガン使いまくっています。

食洗機の使い方のちょっとした節約ポイント。
実は「洗い」よりも「乾燥」に電気代がかかるらしく、
「乾燥」をしばらく使ったらスイッチを切って、あとは開けっぱなしにすれば自然乾燥できます。
ささやかな節約技でした。

↓応援クリックしてもらえるとうれしいです♪

[PR]

by ieshigoto | 2015-12-17 10:18 | 節約・家計簿 | Comments(0)
2015年 12月 15日

体に気を付けて食べてるものがいろいろありすぎる件

夏に悪阻で5kg痩せました。
昔は悪阻中でも「お腹の赤ちゃんのためにたくさん食べなさい」なんて言われていたんだろうけど、
最近では「食べられるものだけ食べればいい」な流れになっていますよね。
私もそれに従って、特に無理して食べることはありませんでした。

そしたら、検診で鉄分不足を指摘されました。そりゃそうだ、何も食べてないんだもの。
鉄分について調べると、不足すると息切れがしたりめまいがするそうです。
私の悪阻の症状そのもの!

それまで、
悪阻 → 息切れやめまい → 食べれない、と思っていたのが、
本当は、
悪阻 → 食べない → 息切れやめまいで体がしんどい、だったんだと気づきました。

こんなことなら、ちょっと無理してでも毎日ほうれん草のお浸しやレバーを少しずつ食べればよかった・・・、と後悔した一件。

そんな、「食」がもたらす影響を強く感じた最近、今までよりももっと食事に気を使うようになりました。

・バナナとヨールグトを必ず食べる(便秘解消のため)
・ヨールグトか野菜スープに生姜パウダーを入れる(血行促進)

・豆腐か納豆を毎日交互に食べる(イソフラボン摂取のため)

・味噌汁に七味を入れる(血行促進)

間食
・小豆の水煮を食べる(むくみ防止のため)
・麦茶で水分補給(お医者さんに言われたのと便秘解消のため)

生姜パウダーはこちらを使ってます。
さっと入れられるので手軽でいいです。

なんだか食べなきゃいけない物にがんじがらめになっています・・・。


↓応援クリックしてもらえるとうれしいです♪

[PR]

by ieshigoto | 2015-12-15 09:58 | 料理 | Comments(0)
2015年 12月 11日

料理が上手く回れば、私の機嫌はいい

私は専業主婦ですが、主婦は仕事だと思っています。

主婦が感じる仕事の達成感ってなんだろう?
私が達成感を感じるのは、料理がピタッと上手くはまった時。

主婦の仕事の要は料理だと思う。

・1日3回絶対に作らなければならない(掃除なら2、3日やらなくても平気)

・家族の健康に繋がる

・節約料理は家計が助かる

・効率よく作ればその分時間が余る

・時間が余れば他の事(掃除や家計簿記入、その他雑用)ができ、子どもと遊ぶ時間もできる

と、こんな風に料理を時間的にもお金的にも効率的に作ることによって、
主婦業にまつわる全てのことが上手くいくような気がするのです。

常日頃、もっと簡単に手早くおいしいものが作れないか、雑誌やネットで常に探索しています。
ところが、息子は小食で食べさせがいがないし、夫は平日は晩御飯を食べないしで、
平日に新しい料理に挑戦することがなかなかできません。
限られたチャンスは週末。しかし先週、先々週と2週連続で夫が急に休日出勤になってしまい、予定は総崩れ。
あぁ、せっかくこの日のために用意しておいた食材が・・・。こんな時が私のイライラMAXです。

その代休が昨日。
家族がそろった時しか作れない物リストと、冷蔵庫の中の早く使いたい食材とをよーく吟味して、綿密な計画を立てました。

お昼は夕飯で残ったトマト煮込みを冷凍しておいたもので夫と二人でトマトパスタ。
子どもが帰宅したら、おやつにイーストドーナツ(夫がいない時に以前作って揚げたてを食べさせたかった)。
晩ごはんは蒸し野菜のバーニャカウダと、帆立のグリル(目新しい料理に手を付けない息子なのでパパがいる時に作りたかった)。

冷蔵庫はすっきりしたし、食材は無駄にならずに節約できたし、作りたかったものは作れたし、この上ない達成感でした。
しばらくイライラしてたのは、これが原因だったのかも。

↓応援クリックしてもらえるとうれしいです♪

[PR]

by ieshigoto | 2015-12-11 13:13 | つぶやき | Comments(0)
2015年 12月 05日

楽天セールで欲しいもの&今年購入してよかったファッションアイテム!

楽天スーパーセール、きっと年内にもう1回あるような気もしますが、
私はこれが最後にしようと思います^^

<1店舗目>
お歳暮代わりに実家へ。毎年このお店で購入している、ちょっとリッチな切り落としです。
これでみんなですき焼きをやります。

<2店舗目>
ピータッチ。子どもの名前付けと整理収納のため。今さらって感じですが・・・。
うちには貰い物の業務用テプラがあってそれを使っていたのですが、
やっぱり大きくて取り出すのが面倒で、カートリッジも絶対使わないような青とか赤があって、
それをどうにも捨てたくなったので、評判のいいこちらに買い替えです。
グレーに白文字のテープがおしゃれなのでそれも一緒に。

<3店舗目>
ミネラルファンデ。
以前から使っているのはフタに粉を出さなければならないけれど、
こちらの商品はそのままブラシでくるくるできるので、時間短縮になりそうです。

<4店舗目>
新年に向けてタオルの買い替え。
セール開始30分間は20円安くなります。ちょっとその時間は無理かな^^;

<5店舗目>
職場の寒いパパ用に裏起毛のレギンス。
これで通年用のデニムやチノパンもあったか仕様に。

<6店舗目>
まだ迷い中だけど、セーターに合わせやすいロングネックレス。
今なら店内商品全品送料無料なので・・・。

<7店舗目>
息子に冬服を。デビロックストアさんも店内全品送料無料。
秋に購入した長袖Tシャツが良かったので、もう一度ここで購入予定。

他には・・・。
・パパのあったか靴下
・私の室内用レッグウォーマー(裏ボア希望)

この辺りを探しています^^

     ☆   ☆   ☆


今年、楽天で購入してよかったものと言えば、なんといってもこの2つ。
どちらもかなりヘビロテしてます。
スーパーセール期間中はどちらも今季最安値だそうで・・・。

↓楽天スーパーセール情報はこちらから!


↓応援クリックしてもらえるとうれしいです♪


[PR]

by ieshigoto | 2015-12-05 17:16 | 買い物 | Comments(0)
2015年 12月 04日

ダイソー&ニトリで格安!炊飯器&HBワゴン完成♪

先日の記事で、ホームベーカリーにコロコロを付けたことを書きました。
次は炊飯器だ!ということで試行錯誤していましたが、
このたび完成したので披露します。
f0302010_14351882.jpg
炊飯器ワゴンはニトリで1,300円くらいでした。安っ!
組み立て式なので、一番下の段をあえて付けませんでした。
ここにホームベーカリーをセットするわけです。

しかし問題が・・・。
前回の記事で書いたセリアのプランター用ワゴン、この中に入らなかったのです!
ニトリのワゴンを購入するときにちゃんとサイズを測って確認したのですが、
ちょっとした内寸差で引っかかってしまいました。

気を取り直し、他にも安くて小さいワゴンはないか探してみると、
あるじゃないですかダイソーに!
早速、購入!
f0302010_14352463.jpg
じゃん!
すっぽり入りました。

ダイソーの方は200円だけど、100円高いだけにコロコロ具合もスムーズです。
しかもワゴンと同じ白で気分もいい。

これで、ホームベーカリーを使いたい時はホームベーカリーだけ、
炊飯器を使いたい時は炊飯器だけ、
両方同じタイミングで使いたい時は両方とも、扉の中から出せるようになりました。
f0302010_09385511.jpg
棚から出すとこんな感じです。中段には買い置き品などを置けるようにしました。

いつか炊飯器&ホームベーカリーワゴンを購入したい、と家を建てた時から思っていてずっと後回しでしたが、ここへきて急展開に解決。
ずっと既製品の炊飯器&ホームベーカリーワゴンを探していましたが、いくら探しても希望通りのサイズのものがありませんでした。
意外な形で実現し、長年のモヤモヤが晴れてスッキリです。


↓あなどれません!100円の威力

↓応援クリックしてもらえるとうれしいです♪

[PR]

by ieshigoto | 2015-12-04 09:41 | 収納・掃除 | Comments(0)
2015年 12月 02日

LOHACOで買ってよかったもの、ミニダスター、だし粉など

LOHACOで買ってよかったものを紹介します。
f0302010_10310515.jpg

大きさがわかるようにりんごを隣に置いてみました^^
LOHACOといえば、無印良品の業務用ダスターが有名ですが、
そっちはサイズが大きすぎて半分に切って使うというレビューが多数です。
自分だったらたぶん切るのめんどくさくてやらないなーと購入を躊躇していたのですが、
こちらは最初から半分のサイズ。切る手間が省けてラッキー♪
真っ白も気持ちがいいです。

顆粒だしを使うのをもうやめようと最近になって試みているのですが、なかなか思ったような味になりません。
子どもの時からずっと顆粒だしで育ってきたからなー。
こちらは顆粒だしではなくて、鰹節をそのまま粉にしたもの。だから化学調味料と違って罪悪感がありません。
ちょっと味が足りない時、出汁を取るのが面倒な時、にサッと入れるだけです。
本物のかつおの粉なので、溶けてなくなるわけではないけれど、飲むと粉っぽさはありません。
鍋をやった時もこれを適当に入れただけで味が決まりました。

ここから写真はないのですが・・・。

パン作りの好きな人の間で有名な強力粉。
いつか、スーパーで買える強力粉ではなく、ちゃんとした強力粉でパンを焼いてみたい!と思っていましたが、
送料を考えるとなかなか注文できずにいました。LOHACOなら他の日用品とまとめれば送料無料。夢がかないました。


真っ白なマスキングテープです。
100円ショップのは柄が付いていて書いた時に見にくく、文房具店でもなかなか白いマスキングテープには出会えませんでした。
冷凍した食材のメモに大活躍しています。

またいい物に出会えたら紹介します^^




↓応援クリックしてもらえるとうれしいです♪

[PR]

by ieshigoto | 2015-12-02 11:44 | 買い物 | Comments(0)