いえしごと

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2015年 06月 01日

週末はパーティー料理で節約&時短

週末はパーティー料理を目指しています。

外食しなくても気分が上がるので節約、
大皿を囲んで食べるので盛り付け&片づけの時短です。
中でもホットプレート料理は食べながら作れるので皿に時短です。

日曜日は「もやし棒ぎょうざ」を作りました。レシピは↓です。

野菜を切らなくていいから簡単です。肉だねにもやしを入れてゴムベラでバキバキ折るだけ。

皮を包むのもパタンパタンと折りたたむだけでいいので、息子と一緒にやりました。
私と息子で皮を包み、パパがホットプレートで焼きます。
30分ぐらいで完成しました。
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アツアツを食べたかったのでしょぼい写真になってしまいました^^;
30個分ペロリです。
もやしがジューシーで本当におすすめのレシピです。
定期的に作りたいレシピに仲間入り。

野菜スティックもちょっとパーティー風ですよね?
お土産でもらったにんにく味噌にマヨを混ぜた味噌マヨソースをディップして食べました。
生の大根もこれなら止まりません。

ホットプレートはパナソニックの「IHホットプレート ブラック KZ-HP1100」。
これ一台でIHクッキングヒーターとホットプレートの2台の役割ができます。
鉄板が長方形で広いので、一気に焼きたい時は重宝します。



     ☆   ☆   ☆

さて、月曜日ですね。
月曜日はリセットの日。今からお掃除がんばります!

土曜日に注文した室内用鉄棒、発送連絡があり、今日もう届くようです。早いなー。


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by ieshigoto | 2015-06-01 10:06 | 料理